مقالات
طرح های تحقیقاتی
مجلات عضو
فهرست مقالات ( 4 ) مقاله :
نویسندگان: رضا راست منش, فروغ اعظم طالبان, احمد رضا جمشیدی, حمید علوی مجد
کلیدواژه ها : آرتریت روماتوئید - شاخص های التهابی - اسید چرب امگا - 3 - ویتامین E
: 17090
: 32
: 0
ایندکس شده در :
سابقه و هدف: اين مطالعه با هدف بررسي اين فرضيه كه آيا در بيماران مبتلا به آرتريت روماتوئيد، مكملياري با اسيدهاي چرب امگا-3 همراه با ويتامين E ميتواند شاخصهاي باليني، آزمايشگاهي و التهابي فعاليت بيماري را بيشتر از اسيدهاي چرب امگا-3 به تنهايي بهبود بخشد، انجام شد.مواد و روشها: 55 بيمار (50 زن و 5 مرد) با ميانگين سني 11±47 سال در يك كارآزماييِ بالينيِ تصادفي دوسوكور، در سه گروه، مورد بررسي قرار گرفتند. گروه اول، دارونما (2 گرم در روز روغن MCT به اضافه دارونماي ويتامين E)، گروه دوم، اسيدهاي چرب امگا-3 (2/1 گرم در روز) به اضافه دارونماي ويتامين E و گروه سوم، اسيدهاي چرب امگا-3 (2/1 گرم در روز) به اضافه IU 100 ويتامين E دريافت كردند. فعاليت بيماري به وسيله شاخصهاي باليني، بيوشيميايي و التهابي در شروع مطالعه، پايان هفته ششم و دوازدهم، بررسي شد. مقايسه تغييرات بين گروهها با آزمون آناليز واريانس و مقايسه تغييرات درون گروهها با آناليز واريانس اندازهگيري مكرر با قبول سطح معنيداري 05/0P< مورد قضاوت آماري قرار گرفت. يافته ها: بهبود شاخصهاي باليني (تعداد مفاصل دردناك، تعداد مفاصل متورم، ارزيابي كلي پزشك و بيمار از وضعيت بيماري، وضعيت عمومي، ميزان درد و شاخص امتياز فعاليت بيماري)، بيوشيميايي، التهابي، اكسيداسيون و نمره پرسشنامه ارزيابي سلامت در گروه "امگا-3 به تنهايي" و "امگا-3 توأم با ويتامين E" نسبت به گروه "دارونما" بارزتر بود (01/0 P<). بعد از 12 هفته، بهبود معنيداري (05/0P<) در گروه "امگا-3 به تنهايي" و "امگا-3 توأم با ويتامين E" نسبت به گروه "دارونما" در مورد شاخصهاي خشكي صبحگاهي مفاصل و پرسشنامه ارزيابي سلامت مشاهده شد. نتيجه گيري: مصرف اسيدهاي چرب امگا-3 ، توام با ويتامين E بسياري از شاخصهاي باليني و بيوشيميايي را بهبود بخشيد، ولي در بيشتر موارد، جز كاهش اكسيداسيون و كاهش ميزان رسوب اريتروسيت، تفاوت معنيداري بين دو گروه "امگا-3 به تنهايي" و "امگا-3 توأم با ويتامين E" وجود نداشت.
نویسندگان: پروین میرمیران, نسرین امیدوار, فریدون عزیزی, سسسس سسس, زینت السادات موسویانی, سیدمحمد بهبانی, محمدرضا زالی, صفوی نائینی سیدعباس, محسن وزیرنظامی, علی بافقی, غلام رضا حیدری, هومن شریفی, عزیزاله عباسی دزفولی, محمدحسین جبارپوربنیادی, ابوالقاسم دانشورکاخکی, مصطفی حسینی, رضا راست منش, مهرداد عرب, محمدرضا فتح العلومی, سعید فلاح تفتی, محمدرضا مسجدی, ساویز پژوهان, شجیعه نجارصفری, سیدمهدی سیدین اردبیلی
کلیدواژه ها : آگاهي تغذيه اي - نگرش تغذيه اي - نمايه توده بدن - ليپيدهاي سرم
: 26073
: 425
: 0
ایندکس شده در :
سابقه و هدف: شيوع بالاي بيماري هاي غيرواگير و عوامل خطرساز آنها، انجام مداخله اي تغذيه اي جهت پيشگيري ازاين بيماريها را ضروري ساخته است. مطالعه حاضر با هدف فراهم آوردن داده هاي پايه اي در زمينه آگاهي، نگرش و عملكرد شهرنشينان تهراني در مورد تغذيه و رابطه آن با عوامل خطرساز بيماري هاي عمده غيرواگير، طي سال هاي 81-1380 به انجام رسيد. مواد و روشها: اين مطالعه به روش مقطعي در قالب مرحله دوم طرح «مطالعه قند و ليپيد تهران» انجام گرفت. نمونه ها 826 نفر شامل: 457 زن و 369 مرد با محدوده سني 70-20 سال، كه به طور تصادفي از نمونه هاي مطرح قند و ليپيد انتخاب شدند. جهت ارزيابي آگاهي، نگرش و عملكرد از پرسشنامه اي، كه از محاسبه امتياز هاي بخش هاي سه گانه آن، چارك امتيازي به صورت، چارك اول به عنوان ضعيف، چارك دوم و سوم به عنوان متوسط و چارك آخر به عنوان مطلوب كدگذاري شد. داده ها بيوشيميايي شامل قندخون ناشتا، غلظت كلسترول، تري گليسريد و -DHL كلسترول با روش هاي استاندارد اندازه گيري و غلظت -LDL كلسترول محاسبه و نمايه توده بدني (BMI) با اندازه گيري قد و وزن بدست آمد. براي تعيين وجود رابطه ميان آگاهي، نگرش و عملكرد تغذيه اي افراد مورد بررسي با جنس، سن و ميزان تحصيلات از آزمون آماري Chi-square و با نمايه توده بدني، سطوح ليپيد و ليپوپروتئين ها از همبستگي اسپيرمن استفاده شد. براي بررسي تفاوت اين متغييرها در ميان گروه هاي سني، جنسي، تحصيلي و نيز گروه هاي طبيعي، مرزي و غيرطبيعي كلسترول تام، -LDL كلسترول، تري گلسيريد و BMI از آزمون آماري Kruakal-Wallis استفاده گرديد. در تمام موارد مرز معني دار به صورت P&lt;0.05 تعريف شد. يافته ها: در اين تحقيق آگاهي، نگرش و عملكرد تغذيه اي به 3 حالت: مطلوب، متوسط و ضعيف تقسيم بندي شد. نتايج در مورد آگاهي 26.5، 52.7 و 20.8 درصد، در مورد نگرش 27.6، 48.9 و 23.5 درصد و در مورد عملكرد 27.4، 51.7 و 20.9 درصد محاسبه شد. ميزان آگاهي افراد 50-30 سال در مقايسه با گروه هاي سني بالاتر، بيشتر بود (P&lt;0.01). ميزان آگاهي افراد با سطح تحصيلات رابطه مستقيم داشت و افراد بي سواد و كم سواد نگرش ضعيف تري نسبت به ساير گروه ها داشتند (P&lt;0.001). ولي عملكرد آنها در حوزه هاي مصرف چربي و عوامل خطرساز بيماري هاي قلبي- عروقي از دارندگان مدرك راهنمايي با ديپلم بهتر بود (P&lt;0.001). عملكرد افراد متاهل نسبت به افراد مجرد، بهتر بود (P&lt;0.001) و اين تفاوت پس از تعديل براي سن از بين رفت. سطح كلسترول تام و -LDL كلسترول با عملكرد تغذيه اي رابطه مستقيم داشتr=0.22) ،(P&lt;0.01 . عملكرد افراد داراي سطح تري گلسيريد حد مرزي، بهتر از افراد طبيعي بود. افراد چاق عملكرد تغذيه اي مطلوب تري نسبت به افراد داراي اضافه وزن و يا وزن طبيعي داشتند و در ضمن نگرش افراد داراي اضافه وزن نسبت به افراد داراي وزن طبيعي بهتر بود .(P&lt;0.001) نتيجه گيري و توصيه ها: سن، ميزان تحصيلات، وضعيت تاهل و وضعيت سلامتي از جمله مواردي هستند كه مي توانند در آگاهي، نگرش و عملكرد افراد تاثير بگذراند. لذا لزوم از روش هاي مختلف جهت بهبود عملكرد تغذيه اي جامعه با در نظر گرفتن عوامل موثر برآن، ضروري به نظر مي رشد.
نویسندگان: راهبه شاکر حسینی, یداله محرابی , مهرداد شعاع کاظمی , لیدا نوایی
کلیدواژه ها :
: 11629
: 65
: 0
ایندکس شده در :
: 5893
: 24
: 0
ایندکس شده در :

  چكيده

  زمينه و هدف : نتايج مطالعات گذشته در مورد اثر ال-كارنيتين بر سطح اسيد لاكتيك و عملكرد فيزيكي ضد و نقيض است. پژوهش حاضر با هدف تعيين اثر مصرف يك دوز 2 گرمي ال-كارنيتين دو ساعت قبل از ورزش، بر تغييرات سطح اسيد لاكتيك خون حين و پس از ورزش و مسافت طي شده بدنبال انجام تمرين روي نوار متحرك تا آستانه بيهوازي انجام شد.

  روش بررسي : مطالعه بصورت كارآزمايي باليني يك سوكور و متقاطع روي 12 مرد تكواندوكار سالم با ميانگين سني 0/2±9/19 سال، وزن 4/6±3/71 كيلوگرم، قد 5/4±179 سانتيمتر و نمايه توده بدن 2/1±0/22 انجام شد. نمونهها بصورت مستمر وارد شده و نصف افراد به طور تصادفي به گروه مكمل (6 نفر) و نصف ديگر به گروه دارونما (6 نفر) تقسيم شدند. به گروه مكمل 2 گرم ال كارنيتين در200 ميلي ليتر از يك محلول ترش (آب همراه با 6 قطره آب ليمو) و به گروه دارونما فقط200 ميليليتر محلول ترش داده شد. پس از يك دوره شستشوي 72 ساعته جاي دو گروه تغييركرد. سه نمونه خون در زمانهاي دو ساعت قبل از ورزش، بلافاصله پس از ورزش و سي دقيقه پس از ورزش گرفته شد. روش مورد استفاده براي آزمون ورزش، پروتكل كانكاني روي نوار متحرك بود. از آزمونهاي فريدين، ويلكاكسون جهت تحليل دادهها استفاده گرديد.

  يافتهها : با مصرف ال-كارنيتين سطح اسيد لاكتيك خون به ازاء هر متر مسافت طي شده در فاصله نقطه شروع تا پايان ورزش و نقطه شروع تا سي دقيقه پس از پايان آن در گروه مكمل، به طور معنيداري از افزايش كمتري نسبت به گروه دارونما برخوردار بود (05/0 p< )، ولي در فاصله بين پايان ورزش و سي دقيقه پس از پايان آن تحت تأثير ال-كارنيتين قرار نگرفت. مسافت طي شده روي نوار متحرك در گروه ال-كارنيتين بطور معنيداري بالاتر از دارونما بود (5/408±8/1230 و 9/421±8/1045 متر به ترتيب در گروه مكمل و دارونما، 01/0 p< ). بين BMI و مسافت طي شده، همبستگي معـكوس معنيداري در هر دو گروه مشـاهده شد (680/0- r= ، 01/0 p< و 673/0- r= ، 05/0 p< ، به ترتيب در دارونما و مكمل).

  نتيجهگيري : يافتههاي اين تحقيق نشان ميدهد كه مصرف يك دوز 2 گرمي خوراكي ال-كارنيتين، دو ساعت قبل از آغاز ورزش، ميتواند از طريق ممانعت از افزايش سطح اسيد لاكتيك خون طي ورزش، باعث بهبود ركورد ورزشكار شود.

  كليد واژهها : سطح اسيد لاكتيك، ال-كارنيتين، مكملدهي حاد، مسافت طي شده

  وصول مقاله: 5/5/84 اصلاح نهايي: 7/9/84 پذيرش مقاله: 10/9/84